✓ Бесплатное размещение вакансий по всей России

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Бесплатный доступ к системе автоматизации процесса рекрутинга

Менеджер ресторана - вакансия 1315122

Андерсен отель


Дата обновления: 30.11.2016

Город: Санкт-Петербург

Отрасль: Туризм и гостиницы

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


"Андерсен отель" приглашает на работу на должность "МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА" (на время декретного отпуска основного работника).
Обязанности:
* Обработка заявок на питание, поступающих из отдела продаж и занесение в программу питания;
* Обработка и расчет группового и спортивного меню;
* Составление графиков работ персонала, обзвон, вызов и расстановка персонала;
* Администрирование работы бара и зала ресторана (контроль шведского стола и выкладки блюд, наличие товара в баре);
* Ежедневный инструктаж персонала;
* Контроль качества обслуживания;
* Подготовка и контроль проведения банкетов;
* Контроль кассовой дисциплины;
* Контроль непродовольственных кладовых (посуда, форма, инвентарь), проведение инвентаризаций, списание боя посуды, своевременный заказ посуды;
* Контроль ассортимента проданных блюд.
Требования:
* Среднее профессиональное / высшее образование;
* Опыт работы в ресторанной сфере не менее 2 лет;
* Обязательно - опыт работы с групповым питанием и банкетами;
* Отличное знание стандартов ресторанного сервиса;
* Отличное знание ПК, знание программ Excel (формулы), Word;
* Знание разговорного английского языка.
Условия:
* Оформление согласно ТК РФ;
* Пятидневная рабочая неделя со скользящими выходными днями по графику, 8-часовой рабочий день.
* Заработная плата: 40 000 руб. + возможность ежемесячного премирования + годовая премия.
* Бесплатное питание.
* Возможность ДМС после испытательного срока;
К рассмотрению принимаются только резюме с пометкой "Менеджер ресторана".



Контактное лицо: Догадина Наталья Николаевна

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа для соискателя находится в боковой панели слева. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.





Похожие вакансии