✓ Бесплатное размещение вакансий по всей России

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Бесплатный доступ к системе автоматизации процесса рекрутинга

Повар-сушист - вакансия 1309377

Гиперглобус


Дата обновления: 29.11.2016

Город: Владимир

Отрасль: Общественное питание

Зарплата: 24205

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
Готовит кулинарные изделия – роллы и суши в соответствии с калькуляционными (технологическими) картами;
Осуществляет нарезку роллов, комплектацию наборов и упаковку в соответствующую тару;
Осуществляет подготовку овощей и их нарезку, подготовку соусов и наполнителей, варку и заправку риса. Проводит бракераж произведенных полуфабрикатов, вносит данные в бракеражный журнал;
Маркирует продукцию в соответствии с датой и временем изготовления;
Осуществляет контроль за сроками реализации и температурой хранения готовой продукции и полуфабрикатов;
Контролирует остаток полуфабрикатов и своевременно производит необходимое их количество.

Требования к квалификации:
Умение пользоваться технологическими картами при изготовлении кулинарных изделий;
Владение технологией приготовления кулинарных изделий;
Правила, приемы и последовательность выполнения операций при приготовлении роллов и полуфабрикатов
Умение пользоваться оборудованием производств.

Условия работы и компенсации:
График работы: 5/2 по 8 часов, скользящий;
Оформление в соответствии с ТК РФ;
"Белая" заработная плата, Оклад + премия по результатам работы;
Льготное питание;
Скидки для сотрудников в гипермаркетах сети;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Корпоративное обучение и тренинги;
Работа в дружном коллективе.

Контактное лицо: Ксения

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа для соискателя находится в боковой панели слева. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.





Похожие вакансии