✓ Бесплатное размещение вакансий по всей России

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Бесплатный доступ к системе автоматизации процесса рекрутинга

Шеф-повар - вакансия 1280325

ОМ-Групп


Дата обновления: 22.11.2016

Город: Иваново

Отрасль: Туризм и гостиницы

Зарплата: 50000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- Управление персоналом кухни
- Отчетность
- Проведение инвентаризации
- Разработка меню
- Контроль качества, технологии приготовления и отпуск продуктов
- Оформление банкетов
- Составление технологических карт, заказ продуктов

Требования к квалификации:
- Опыт работы шеф-поваром/су-шефом ресторана;
- Отличное знание специфики европейской кухни;
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
- Знание и владение нормативной и технологической документацией;
- Наличие опыта внедрения новой продукции;
- Знание технологического оборудования и инвентаря;
- Знание санитарных правил и норм.

Условия работы и компенсации:
Оклад от 50 000 рублей (обсуждается индивидуально и зависит от квалификации кандидата)
ГРАМОТНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ:
Работай в креативной среде в стиле agile, оцени отсутствие бюрократии и профессиональный менеджмент
СТАБИЛЬНОСТЬ:
Работа в крупной стабильной компании без задержек заработной платы
Оформление по ТК РФ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ:
Игровая комната (бильярд 12 футов, киккер, настольный теннис, караоке). Собственная пейнтбольная площадка!
ГРАФИК: постоянная работа, плавающие выходные

Контактное лицо: Никонова Мария

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа для соискателя находится в боковой панели слева. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.





Похожие вакансии