✓ Бесплатное размещение вакансий по всей России

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Бесплатный доступ к системе автоматизации процесса рекрутинга

Технолог-контролер (хлебопекарное производство) - вакансия 1310982

ООО "Компания Холидей"


Дата обновления: 29.11.2016

Город: Новосибирск

Отрасль: Производство, рабочие

Зарплата: 22500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

На пищевое производство требуется Технолог-контролер хлебопекарного производства!

Если Вы:

  • Знаете особенности товароведческих характеристик сырья (хлеба);
  • Умеете правильно составлять ТТК и рабочие рецептуры;
  • Умеете приготовить продукт своими руками;
  • Имеете навык работы с ПК и 1С;
  • Знаете нормы СанПин,
  • Имеете опыт работы технологом общественного питания, зав.производством или шеф-поваром,

то наша вакансия для Вас!!!

Вам предстоит:

  • Контролировать производственные подразделения,
  • Контролировать качество поступающего на производство сырья согласно внутренним стандартам Компании,
  • Проводить плановые, внеплановые отработки сырья, используемого на производстве в соответствии с планом отработки сырья на месяц,
  • Оформлять Акты отработки сырья, и подписывать у непосредственного руководителя,
  • Внедрять технологии изготовления блюд, последовательности технологических процессов, проводить отработки новинок, полученных от непосредственного руководителя и обучать персонал технологиям изготовления блюд,
  • Обеспечивать производство актуальными Стандартами качества, Технологическими картами,
  • Выявлять причины возврата продукции,
  • Проводить бракераж готовой продукции и т.д.

Мы предлагаем:

  • Работу в крупнейшей торговой сети Сибири,
  • Стабильную, "белую" заработную плату, полный соц. пакет
  • Трудоустройство согласно ТК РФ,
  • Комфортные условия труда.
  • График 5/2 с 09.00 до 18.00 (выходные сб., вс.)
  • Карьерный рост.



Контактное лицо: Ольга

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа для соискателя находится в боковой панели слева. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.





Похожие вакансии