✓ Бесплатное размещение вакансий по всей России

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Бесплатный доступ к системе автоматизации процесса рекрутинга

Технолог пищевого производства - вакансия 1294924

Здоровит


Дата обновления: 25.11.2016

Город: Тольятти

Отрасль: Общественное питание

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
• организация своевременной подготовки производства и работы оборудования
• осуществление контроля над эксплуатацией оборудования, выявление, устранение причин нарушений технологического процесса и предотвращение их
• анализ результатов производственной деятельности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• контроль санитарного состояния производства и личной гигиены работников
• проверка правильности эксплуатации технологического оборудования, средств автоматизации и при необходимости регулирование их работы
• разработка и утверждение в соответствующих организациях нормативно-технической документации, внедрение новой продукции в производство, проведение производственных тестов (экспериментов) по внедрению новых видов продукции, сырья, упаковки и нового оборудования
• составление технологических и калькуляционных карт, расчет пищевой и энергетической ценности продуктов в ассортименте, разработка и оформление рецептур по выпуску нового ассортимента с учетом минимизации затрат
• организация производственного процесса

Требования к квалификации:
• опыт работы
• знание системы технологической подготовки производства
• знание стандартов, технических условий и других нормативных и руководящих материалов по проектированию, разработки и оформлению технологической документации
• знание технологических свойств сырья, технические требования к качеству готовых изделий, технологии производства
• знание методов определения основных показателей качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Условия работы и компенсации:
• работа в крупной стабильно-развивающейся компании
• перспектива карьерного роста
• дружный коллектив
• заработная плата обсуждается с успешными кандидатами
• компенсация сотовой связи

Контактное лицо: Виталий Викторович

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа для соискателя находится в боковой панели слева. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.





Похожие вакансии