16.02.2021, АКВИЛОН, Москва, 60000 руб.
Обязанности:
• Приготовление десертов (торты, пирожные) по тех. картам
Подготовка и проверка качества сырья, начинок, полуфабрикатов
Знание технологии приготовления всех видов теста (бисквитное, заварное, миндальное и т. д) карамель, шоколад, глазурь, велюр, муссовые десерты
•
Требования:
• Опыт работы старшим кондитером
• Наличие мед.кн.
• Опыт работы в корпоративном питании
Условия:
• График работы 5/2, с7-16...