✓ Бесплатное размещение до пяти вакансий на месяц

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Недорогие тарифы для крупных работодателей и агентств

Буфетчик - вакансия 3206276


Стойленская Нива, АПК


Дата обновления: 11.04.2018

Город: Выкса

Отрасль: Туризм и гостиницы

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Обязанности: Принимает готовые к употреблению обеды в столовой, доставляет их до буфета, подготавливает к раздаче (разогревает).
Отпускает готовые для употребления обеды: холодные блюда и закуски, горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, молочные и другие продукты за наличные деньги.
Нарезает, порционирует, укладывает пищу на тарелки, в салатницы и другую посуду, разливает в стаканы напитки.
Нарезает хлеб и батоны и укладывает на тарелки.
Подсчитывает стоимость покупки, рассчитывается с посетителями, получает деньги, пробивает чек, выдает сдачу.
Ведет установленный учет, составляет и сдает товарный отчет, сдает наличные деньги в кассу предприятия.
Содержит в чистоте помещение буфета.
Текущую уборку проводит постоянно, своевременно и по мере необходимости. Ежедневно проводит влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
По окончании уборки в конце смены весь уборочный инвентарь промывает с использованием моющих и дезинфицирующих средств, просушивает и хранит в чистом виде в отведенном для него месте. Не реже одного раза в месяц проводит генеральную уборку и дезинфекцию.
Проводит санитарную обработку технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы.
Производственные столы, транспортную тару в конце работы тщательно моет с применением моющих и дезинфицирующих средств. В конце рабочего дня проводит дезинфекцию всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкцией по их применению.
Чистую кухонную посуду и инвентарь хранит на стеллажах на высоте не менее 0,5м от пола. Чистую столовую посуду хранит в закрытых шкафах или на решетках. Чистые столовые приборы хранит в зале в специальных ящиках- кассетах, ручками вверх. Кассеты для столовых приборов ежедневно подвергает санитарной обработке.
По окончанию работы буфета собирает пищевые отходы и мусор, транспортирует их в установленное место.

Условия:
Пятидневная рабочая неделя, рабочий день с 7 часов 30 минут до 16 часов 00 минут, работа на территории работодателя, командировок нет.



Контактное лицо: Удалова Марина Николаевна



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в боковой панели слева. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.



Похожие вакансии



Наши вакансии проиндексированы поисковой системой работы в России Trud.com