✓ Бесплатное размещение до пяти вакансий на месяц

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Недорогие тарифы для крупных работодателей и агентств




Медицинская сестра диетическая - вакансия 9632174

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 22.06.2020

Город: Зеленоград

Отрасль: Медицина и фармацевтика

Зарплата: 37372

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


• Осуществлять контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима.
• Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания
• Составлять ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд.
• Контролировать закладку продуктов и отпуск блюд на пищеблоке, согласно заказам, проводить бракераж готовой продукции.
• Осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов
• Осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками правил личной гигиены.
• Осуществлять контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.
• Проводить занятия по сан. минимуму с персоналом кухни .
• Составлять диет. меню
• Оформлять служебную документацию
• Знание ПК, программы 1С


Контактное лицо: Свешникова Любовь Николаевна



Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.