✓ Бесплатное размещение до пяти вакансий на месяц

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Недорогие тарифы для крупных работодателей и агентств




Повар мясного цеха - вакансия 9632525

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 22.06.2020

Город: Тула

Отрасль: Общественное питание

Зарплата: 24000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Повар мясного цеха должен знать: — устройство обслуживаемого оборудования; — свойства мяса различных видов скота; — назначение частей туш для выработки натуральных полуфабрикатов; — установленные размеры порций и требования технологической инструкции по производству полуфабрикатов; — правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, — требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте Обязанности: — Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов и приготовление натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную. — Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов и изготовление бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т.п. — Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для гуляша, шашлыка и т.п. — Изготовление фарша — Приготовление продукции согласно технологических инструкций. Требования: - опыт работы от 1 года - профильное образование Условия: - официальное трудоустройство с 1-го рабочего дня - своевременная заработная плата 2 раза в месяц - сменный график работы 2/2 с 07-00 до 19-00 ч.

График: сменный


Контактное лицо: Торина Марина Сергеевна



Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.