✓ Бесплатное размещение до пяти вакансий на месяц

✓ Бесплатный доступ к базе резюме

✓ Быстрое закрытие вакансий линейного персонала

✓ Недорогие тарифы для крупных работодателей и агентств




Заведующий производством - вакансия 15438141

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 08.11.2021

Город: Москва

Отрасль: Общественное питание

Зарплата: 38000

Тип занятости: Не имеет значения


Текст вакансии:

Обязанности:
• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Составляет график выхода поваров на работу.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования:
• контроль работы пищеблока;
• ведение журналов;
• приготовление блюд (холодный, горячий цех);
• порционирование блюд;
• соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.


Условия:
• график работы 5/2 полный рабочий день;
• выплаты зарплаты во время, без задержек;
• дружный коллектив;
• оформление по ТК РФ.

Работа на полный день


Контактное лицо: Отдел кадров



Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.